平成29年6月20日

作成者：入江

 

北水同窓会大阪府支部6月 月例会（フォーラム）（毎月第3土曜日開催）報告

 

日時：6月17日(土)9:00 〜19：00　　場所：堺市立美原文化会館（堺市美原区黒山167-1）

フォーラムの支部会員出席者10名（入江が確認した方）

入江和彦(S45漁)、田中文夫(S50食)、室井智子(S50食)、大村泰治(S51食)、

金子哲郎(S54食)、佐々木雅人(S56化)、藤井英嘉(S61漁)、尾上和則(H14資)、

尾上律子(H14資)、高岸愛美(H29院資)

 

（1）第13回市民公開フォーラム参加報告

　6月17日(土）開催の札幌農学同窓会関西支部主催のフォーラムに後援している北水同窓会

大阪府支部が、支部月例会の代わりとして毎年参加しています。今回は、10名の支部会員が

出席し、室井氏、大村氏のご家族も参加されました。

　また、当日の準備の手伝のため朝早くから来ていただいた方には、改めてお礼申し上げます。

　天候にも恵まれ、今回も約500名もの多くの来場者が見え、内容も充実したフォーラムとなり

ました。

以下、開催内容です。

10：30〜14：15親子で楽しむ食育イベント、20以上の協賛企業・団体により実施される

13：00〜14：00基調講演　

「スーパースター麹菌のはたらき」 北海道大学大学院農学研究院教授 曾根 輝雄氏

14：15〜16：30　パネルディスカッション　テーマー「和食に感謝、麹に感謝」

　コディネーター　天知 輝夫氏(京都大学名誉教授、元サントリー基礎研究所所長)

パネラー　　　　曾根 輝雄氏(北海道大学大学院農学研究院教授)

南 日出子氏(南宗味噌株式会社表取締役)

　　　　　　　　望月 清美氏(堺泉酒造有限会社)

栗山 小夜子氏(ゆる和食研究家)　

      17:00〜19：00　フォーラム関係者懇親会（約100名が出席）

支部関係では、田中文夫、金子哲郎、佐々木雅人の各氏3名が出席

 

（2）7月の月例会は、通常とおり、北大会館にて15日（土）に行います。

　　　宜しくお願いします。